去年九月與艾琳到十二廚歡度結婚十二週年，今年兩個人太忙，到了前一天才想起要一起吃飯這檔事情。
艾琳提議到艾美酒店-探索廚房吃下午茶，但是前一天預約....這........訂到了！我們也很訝異不是應該要很久以前預約才有的嗎？
帶著歡渡佳節的心情來吃下午茶囉！結婚十三週年，繼續往下個年度邁進。
吃下午茶很少看人遲到的，可能因為是用餐時間就這麼短，所以大家都早早到達等待入場。
以下照片是擺餐處。
除了生魚片區域，因為要拍照的時候已經沒有食物所以沒拍，其餘應該都是有入鏡，看到這麼多東西，眼花了肚子也餓了吧！^^
先說一下，餐廳內的桌椅擺設非常舒服，不會太擠，光線偏向柔和，整體空間營造很簡潔的時尚風格。不愧是剛開幕2年的寒舍艾美酒店！
接下來看看吃了哪些好料呢？
生魚片非常普通！如果遇到生魚片饕客，應該會被打槍。
炸豬排，噗～～來這吃炸豬排。但是...但是...它非常非常的好吃，豬肉的嫩完全是因為油炸溫度與時間控制的剛剛好，跟市面上那種加了嫩精的嫩豬排完全不一樣，很可惜這道菜沒能拿到第二片！
日式炸物水準中上。
這些....還可以。
這些....還可以。
這些....還可以。
湯麵....路邊攤做的應該比這還強。
日式炸物好吃，火腿片肉也是好吃！這盤不浪費。^^
這道日式涼麵應該是很容易獲得好評的，但是就只是還好，不知道是涼麵本身的問題還是醬汁的問題，吃起來就一整個便利商店FU.....= =
艾琳已經開始吃水果囉！這梅子粉也太多了吧，艾琳覺得水果不錯吃喔！
切開肉的當下就會覺得這一定是塊很入味很棒的肉，入口後完全覺得自己是在幻想阿...這塊肉的味道好平淡，平淡到不會想吃第二口。
艾琳開始吃甜點囉！有點年紀之後，吃到飽很快就飽了，開始吃美食而不是吃到飽了。艾林表示甜點也是不錯的！
冰淇淋--哈根達斯從來沒讓我們失望過！
再來一個很值得特別介紹的是，現作薄PIZZA。
廚師把作好的PIZZA直接送進後面的烤爐，大約10-15分鐘就可以出爐了！
如果你的肚子很餓檯子前方也有麵包，可以自行加料取用。
我拍照的時間已經接近用餐結束了，但是PIZZA還是一上桌就被快速的拿走囉！可見大家也都是覺得很好吃呢！
果然真是好吃阿～～薄PIZZA只要餅皮，起士味道，加上剛出爐的溫度與香味，整個美味到不行阿！
最後我又去拿了這日式涼拌的小菜（右邊兩項），可以說是一口接一口阿。
總結的來說，我們當天用餐的時候，餐廳是沒有客滿的狀況，跟許多熱門知名的下午茶餐廳，即使訂位額滿還是有許多人在現場等候是差很多的。當然人越少用餐氣氛會更好，取餐也少排隊，呵呵。難道寒舍艾美酒店的探索廚房已經被排除在熱門餐廳之外了嗎？
餐廳的服務生態度非常好，服務有90分以上。
餐點吃下來，大部分都是普普通通，除了日式炸物，炸排骨，薄PIZZA可以讓人覺得真的很棒以外，其他就真的用普通兩個字來形容了。
至於下次還會不會來呢？除非是辦同學會或是團體聚餐之類的再來吧，因為空間很舒服。如果要吃美食，當然要試試看有沒有更好的囉！
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