很多人都會問荷蘭鍋可以做什麼?
答案就是荷蘭鍋什麼都可以作,煎煮炒炸烤都沒有問題,鍋子不用擔心沾鍋的問題,反正大力刷它就對了。
這次介紹荷蘭鍋 - 麻婆豆腐,王老五的個人美食,煮一鍋可以吃好多餐!^^
先準備材料。
豬絞肉(頂好買的80元就很多了),花椒粒(一大包160元,可以吃到天昏地老),大漢嫩豆腐(2盒),蒜末,豆瓣醬(辣不辣自己決定,我是買不辣的),醬油,糖,糯米粉+水(勾芡用)。
豬絞肉先用一小匙的醬油跟胡椒鹽醃製一下,大約5分鐘就可以了。
很多人都會問荷蘭鍋可以做什麼?
答案就是荷蘭鍋什麼都可以作,煎煮炒炸烤都沒有問題,鍋子不用擔心沾鍋的問題,反正大力刷它就對了。
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豬絞肉(頂好買的80元就很多了),花椒粒(一大包160元,可以吃到天昏地老),大漢嫩豆腐(2盒),蒜末,豆瓣醬(辣不辣自己決定,我是買不辣的),醬油,糖,糯米粉+水(勾芡用)。
豬絞肉先用一小匙的醬油跟胡椒鹽醃製一下,大約5分鐘就可以了。